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空间灵泉有点田 第126章冰皮月饼

时间:2018-11-09作者:美人倾国

    又过了两天,到了约定去铁匠铺取烤箱的(日ri)子,常安一大早赶着马车去镇上将烤箱取回来。

    唐心甜兴奋的不行,抱着乐皓羽的胳膊,摇啊摇的撒(娇jiao)“小哥哥,上午我们不学习好不好,我们进山打猎好不好,猎只炮子或者野羊,我给你做烤(肉rou),可好吃了”

    看着极少跟自己撒(娇jiao)的小丫头,乐皓羽根本没抵抗能力,只好点头“好,我让常安准备一下。”

    其实打猎也用不着准备很多,不出二十分钟,他们便出发进山,打猎有乐皓羽和常安他们,唐心甜根本没将心思放在打猎上。

    这次中秋节,唐心甜除了做传统的月饼外,还想做些冰皮月饼,她最喜欢的是果酱馅冰皮月饼,就带着小白,让小白去寻野草莓回来,然后趁乐皓羽他们不注意,悄悄将整株的野草莓移植到空间,第二天就能再结出新的草莓果,她打算到时侯空间进阶的草莓,和野草莓混合一起用。

    并且空间里早前还移植了十多棵野生的弥猴桃树,空间里出产的弥猴桃比她家院子的弥猴桃甜,小白口味偏甜,野生的猕猴桃略酸,原本只是突发奇想移植一些到空间,看看弥猴桃树在空间里,会不会发生异变,果子变的偏甜。

    没想到弥猴桃树真的发生变异,长出来的果子比野生的大了两圈,味道也特别的甜。

    乐皓羽很快就猎了一只野山羊,于是大家伙下山回家,等常安将野羊(肉rou)处理好,唐心甜便做了孜然味羊(肉rou),麻辣味羊(肉rou)还有劲辣味的羊(肉rou),这些羊(肉rou)串,直接下锅油炸,而腌制的椒盐羊排,则是入烤炉烤,然后中午这一餐饭,大家又都吃撑了,实在是味道好极了。

    又等了两天,等空间的野草莓,进行了两次变异,个头变大,甜度变高后,唐心甜将变异后的草莓和野草莓一起切小块,将切好的草莓放进无油的锅里,加入适量的白糖,大火熬煮,煮出草莓中的水分,再改小火熬,期间不断用锅铲翻动,预防沾锅。

    弥猴桃也是用同样的办法,唐心甜没有做很多,够做冰皮月饼的量就行了,然后又做了红豆沙馅和绿豆沙馅,及玫瑰酱馅的。

    唐心甜先做了传统的烤制月饼,给幽宁居,还有村长家送了去,然后又在中秋前一天,吃过晚饭之后,开始忙活冰皮月饼。

    做冰皮需要的大米粉和澄粉,唐心甜早在几天前,已经做出来,馅料都是现成的,只需要把冰皮做出来,然后包馅料,压模成型。

    将糯米粉,大米粉和澄粉,过筛后,加入水,搅拌没有面疙瘩,上锅隔水蒸十五至二十分钟,然后将面放凉不烫手,揉成光滑的面团,放进放有冰的箱子里冷藏两个小时后,就开始包馅。

    除了幽宁居、村长家还有方猎户家要送之外,唐心甜还特意给迎客来的常柜准备了一些,另外准备的一些放在早餐店,切成小块,给早餐店的前五十名客人免费品尝,算是中秋节的特别福利。

    一百个冰皮月饼做完,将冰皮月饼,放在特制的,底层放了冰的食盒里,一家人洗澡休息。
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