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空间灵泉有点田 第116章做糯米粉

时间:2018-11-09作者:美人倾国

    正好唐毅开荒回来,就接了她手里的鸭子,放血拔毛。

    唐心甜等唐毅将鸭子收拾干净,切成块,就将老鸭汤需要的其他材料,告诉了唐毅,等材料备齐,将鸭子、酸萝卜及生姜、葱等调味料一起放进瓦罐,再注入水,将材料全部淹住,放到小灶上,先大火煮滚,然后改小火煨炖。

    十一点时,柳氏回来,刚进厨房,就闻到浓郁的香气,才知道女儿炖了老鸭汤,米饭女儿已经蒸上,菜也洗好、切好,只等她回来下锅炒。

    中午除了老鸭汤外,还有幽宁居那边送过来的红烧鱼,加上素菜四个,老鸭汤汤底清亮,口感微酸,和鸭子一起,产生一股妙不可言的香味,不仅仅慕容云霄和唐毅喝了三大碗汤,就是乐皓羽也喝了两碗。

    吃完午饭,慕容云霄和宁莞回了幽宁居,柳氏和唐毅也回房午休,安暖暖和乐皓羽在走廊下来来回回走动消食。

    傍晚时分,孙氏拎着一蓝子自家地里刚刚收获的红薯,还有新鲜花生过来,中午唐心甜给他们家送去一大碗老鸭汤,他们家没有什么好东西回赠,正好地里的新鲜花生收了,便装了一蓝子花生,并几个刚收获的大红薯过来。

    其实花生,唐心甜的空间堆积了不少,但都已经风干,红薯是真没有,看见红薯,唐心甜不由想到许多红薯做的零嘴,有软硬两种红薯干,还有红薯丸,红薯香酥卷,只不过做红薯丸子和红薯香酥卷,需要用到糯米粉,但这东西大名朝根本没有。

    既然没有,只能自己动手做,好在唐心甜知道水磨糯米粉的做法。

    假装进了一趟山,将空间里存的糯米全部取出来,托常安送到镇上脱壳,到了第二天早上,唐心甜在乐皓羽起(身shen)练武的时侯,也跟着起(身shen),将糯米淘洗干净,用干净的水泡上,糯米浸泡,需要半天的时间。

    吃了早饭之后,两个孩子该干啥干啥,等吃过午饭,就开始磨糯米浆,这个体力活,是常安在自家小主子(阴yin)测测的目光暗示下,不得己才上的。

    磨好的糯米浆,过滤出来,虽然不是料理机,但不得不说,石磨在碾磨上,一点也不比料理机差,过滤好的糯米浆,很浓稠,用纱布袋装上,吊在盆上,等浆水沥干,糯米粉就好了,第二天晾晒一天,干糯米粉便做好了,这样的糯米粉,宜于贮存,可以放好久。

    于是糯米粉成的次(日ri)中午,安暖暖将红薯丸和红薯酥卷的做法,告诉了柳氏,这是柳氏第一次做油炸小吃,做出来的红薯丸和红薯酥卷,被一扫而空,大家都还吃的不满足。

    “爷爷,现在还没到桂花飘香的季节,等到中秋前后,将盛开的桂花摘下来,洗干净风干,用糖腌渍上,再和黑芝麻粉和成馅,包入红薯丸子当中,那叫一个香甜可口。”唐心甜说的这种,是同学家自己调醒出来的馅,她吃过后,那个味道就再也忘不了。
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